Le mini poivron rouge est un fruit à la peau lisse devient fondant et tendre lorsqu'il est cuit. Il apporte un petit goût sucré dans une salade.

Le poivron clovis est une variété de poivron. Le poivron est une gousse plus ou moins charnue qui contient de nombreuses graines blanchâtres. Il existe plusieurs variétés de forme, de taille, de couleur et de saveur différentes.

Le Poivron California Wonder est une variété demie précoce très productive, aux gros fruits de couleur rouge foncé, chair fondante et épaisse à maturité.